Il Clase Azul Guerrero è un mezcal d’eccezione che combina artigianalità, rare varietà di agave e forte legame con la cultura messicana — in particolare con lo stato di Guerrero. Non è una tequila: il mezcal differisce per il tipo di agave usato (qui Papalote), per il metodo di produzione e per il sapore (più complesso, spesso più terroso/fumé o vegetale, a seconda dei casi).

Questa bottiglia porta con sé l’idea di “mezcal da degustazione” più che da mix: trasparente, potente al naso, articolato in bocca, con un finale che invita a riflettere sulle sfumature.