Sloan | Red Wine - 2019Eine Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, der 2019 Proprietary Red, ist ein Monster von einem Wein, der zweifellos zu den besten des Jahrgangs gehrt. Schwarze Johannisbeeren, Trffel, Erde, Schokolade, Eisen und ein Hauch von schwarzer Olive prgen die Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, tief, reich und unglaublich konzentriert. Er zeigt die Nuancen des Holzfasses sehr prsent, aber mit mehr als genug Frucht und samtigen
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Eine Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, der 2019 Proprietary Red, ist ein Monster von einem Wein, der zweifellos zu den besten des Jahrgangs gehört. Schwarze Johannisbeeren, Trüffel, Erde, Schokolade, Eisen und ein Hauch von schwarzer Olive prägen die Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, tief, reich und unglaublich konzentriert. Er zeigt die Nuancen des Holzfasses sehr präsent, aber mit mehr als genug Frucht und samtigen Tanninen, um diese Aromen elegant erscheinen zu lassen. Es ist einer dieser Weine, der eine unglaubliche Fülle und Tiefe mitbringt und dennoch leichtfüssig und ausgewogen bleibt. Er sollte mindestens 2-4 Jahre gelagert werden und wird über zwei Jahrzehnte lang halten.