De Puligny-Montrachet van Bachelet-Monnot belichaamt pure finesse: elegante  citroenaroma’s en een gepolijste mineraliteit die onmiddellijk aan Puligny doet denken. In de neus delicate citrus en steenachtige tonen, verfijnd en kristalhelder. De smaak is precies, koel en ingetogen, met zachte spanning en een zijdezachte textuur die alleen oude wijnstokken kunnen geven. Afkomstig van diverse percelen, waaronder het uitmuntende Les Meix nabij de grands crus, toont deze wijn de zuiverheid, subtiliteit en harmonie die Puligny-Montrachet zo legendarisch maken.