In agricoltura l’acido citrico è un acido organico ampiamente diffuso negli organismi vegetali. Si presenta in polvere cristallina molto solubile in acqua e trova impiego in ambito agricolo per la sua azione acidificante nelle soluzioni; ciò comporta l’eliminazione dell’idrolisi alcalina di concimi, fitosanitari e altri prodotti soggetti a tale reazione.

Utilizzare 40-60g ogni 100 litri di acqua per ottenere un valore ottimale di pH pari a circa 6,5. Per un dosaggio preciso si consiglia l’utilizzo di uno strumento idoneo per la verifica del pH (cartine indicatrici del pH, pH-metro).

Aggiungere la dose necessaria di acido citrico in acqua prima di tutti gli altri prodotti, in modo da tamponare la soluzione rendendola leggermente acida e quindi ottimale per il comportamento dei diversi principi attivi.