Uva: Negramaro 100%

Anno di produzione: 2020

Regione: Puglia

Volume alcolico: 15%

Vinificazione/Affinamento: vinificazione mediante macerazione a temperatura controllata a 24°-26°C. Dopo la fermentazione malolattica, affinamento in botti francesi e tonneau americane almeno per 6 mesi.

Colore: rosso intenso, con riflessi violacei profondi.

Profumo: al naso si distingue per l'elegante legame tra note di frutta rossa, pepe nero, cannella, tabacco e aromi distintivi di liquirizia.

Gusto: al palato il suo equilibrio lascia un finale balsamico lungo e persistente.

Abbinamento: al palato il suo equilibrio lascia un finale balsamico lungo e persistente.