Der Mastro Spiralteigkneter ist eine unverzichtbare Maschine für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien. Seine spezielle Spiralform ermöglicht ein schnelles und effektives Kneten, um in wenigen Minuten einen perfekten Teig zu erhalten. Die Konstruktion ist auf Langlebigkeit und Hygiene ausgelegt: Die Wanne, die zentrale Säule und das Schutzgitter sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt.

Für einen besonders leisen Betrieb sorgt das Ölbaduntersetzungsgetriebe. Alle Maschinen dieses Modells sind zudem mit einem Teigbrecher ausgestattet, der für eine optimale Teigkonsistenz sorgt. Dank der robusten Bauweise und der durchdachten Funktionen, wie dem klappbaren Rührwerk und der abnehmbaren Wanne, bietet dieser Teigkneter eine hohe Benutzerfreundlichkeit und erleichtert die tägliche Arbeit in der Küche erheblich. Mit integrierten Rädern lässt sich das Gerät flexibel positionieren.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl (Wanne, zentrale Säule, Schutzgitter)
• Ausführung: Auf Rädern, 1 Geschwindigkeit, mit Timer, abnehmbare Wanne, klappbares Rührwerk, mit Teigbrecher
• Kapazität Teig: 42 kg
• Kesselvolumen: 48 Liter
• Anschluss: 400 V
• Leistung: 1,5 kW
• Gewicht: 117 kg
• Abmessungen (BxTxH): 480 x 805 x 870 mm

Vorteile: 

• Effizientes Kneten: Die spezielle Spiralform ermöglicht ein perfektes Kneten in kurzer Zeit, ideal für Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien.
• Robuste Konstruktion: Wanne, zentrale Säule und Schutzgitter sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, was Langlebigkeit und Hygiene gewährleistet.
• Leiser Betrieb: Das Ölbaduntersetzungsgetriebe sorgt für eine besonders geräuscharme Arbeitsweise.
• Anwenderfreundlich: Ausgestattet mit einem Timer und abnehmbarer Wanne für einfache Bedienung und Reinigung. Das Rührwerk ist klappbar.
• Flexibel einsetzbar: Dank der integrierten Räder lässt sich die Maschine leicht umstellen und flexibel in verschiedenen Küchenbereichen nutzen.
• Gleichbleibende Qualität: Mit einer Geschwindigkeit und einem Teigbrecher für zuverlässig gute Knetergebnisse und optimale Teigkonsistenz.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser professionelle Spiralteigkneter ist hervorragend geeignet für alle, die in der Gastronomie, insbesondere in Pizzerien, Bäckereien oder Konditoreien, tätig sind. Er bietet eine effiziente Lösung für die Teigzubereitung, indem er große Mengen schnell und gleichmäßig knetet. Die robuste Bauweise und die leichte Reinigung machen ihn zur idealen Wahl für Betriebe mit hohem Arbeitsaufkommen, die Wert auf Hygiene und Langlebigkeit legen.

Über die Marke

Mastro steht für Qualität und Zuverlässigkeit im Bereich der Gastronomieausstattung. Die Marke bietet innovative Lösungen, die auf die Bedürfnisse professioneller Küchen zugeschnitten sind. Produkte von Mastro zeichnen sich durch ihre robuste Bauweise und ihre effiziente Funktionalität aus, um den hohen Anforderungen im Gastgewerbe gerecht zu werden.