In der Nase zeigen sich ausdrucksstarke Aromen von Cassis, Boysenbeeren und Himbeerlikör, begleitet von fein gemahlenen Gewürzen, einem Hauch Zedernholz sowie subtilen erdigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und präzise, mit feinkörnigen Tanninen, dunkler Schokolade, Kräutern und einer lebendigen Frische. Die Textur ist geschmeidig, die Frucht fokussiert, der Abgang lang und vielschichtig. Der Salus 2018 ist ein moderner Napa-Cabernet mit klassischer Handschrift – kraftvoll, aber nie schwer, und durch seine offene Art bereits jung ein Genuss. Zugleich verfügt er über genügend Struktur und Tiefe, um sich über viele Jahre positiv zu entwickeln.