Dieser Mastro Pizzatisch ist eine essentielle Lösung für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe. Er wurde entwickelt, um Ihnen optimale Bedingungen für die Zubereitung und gekühlte Lagerung Ihrer Pizzazutaten zu bieten. Mit seinem robusten Edelstahlkorpus und der widerstandsfähigen Granitplatte, die über eine 27 cm hohe Aufkantung verfügt, ermöglicht er effizientes Arbeiten und einfache Reinigung. Die integrierte Umluftkühlung sorgt für eine konstante Temperatur von +2°C bis +8°C, während das digitale Thermostat eine präzise Steuerung erlaubt. Zwei selbstschließende Türen und drei geräumige Schubladen im EN-Format bieten ausreichend Stauraum für Ihre Teiglinge und Vorräte.

Die 50 mm starke Isolierung gewährleistet einen energieeffizienten Betrieb, und das automatische Abtausystem minimiert den Wartungsaufwand. Höhenverstellbare Füße passen sich Ihren individuellen Arbeitsbedingungen an. Der Mastro Pizzatisch ist mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 (80 g) ausgestattet und verfügt über die Energieklasse D. Mit einem Anschlusswert von 0,4 kW bei 230 V / 50 Hz / 1 Phase ist dieses Gerät eine zuverlässige Investition zur Optimierung Ihrer Küchenabläufe und Steigerung der Produktivität.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl, Granit
• Ausführung: Pizzakühltisch
• Abmessungen (B x T x H): 1600 x 800 x 1080 mm
• Kühlung: Umluftkühlung
• Temperaturbereich: +2°C bis +8°C
• Isolierung: 50 mm
• Arbeitsfläche: Granitplatte mit 27 cm hoher Aufkantung hinten
• Türen: 2, selbstschließend, abnehmbare Dichtungen
• Schubladen: 3, EN-Format
• Füße: Höhenverstellbar
• Kältemittel: R290 (80 g)
• Energieklasse: D
• Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz / 1 Phase
• Leistung: 0,4 kW
• Gewicht: 318 kg
• Steuerung: Digitales Thermostat
• Abtausystem: Automatisch

Vorteile: 

• Optimale Arbeitsbedingungen: Die robuste Granitplatte mit Aufkantung ist ideal zum Ausrollen von Teig und bietet eine hygienische Arbeitsfläche für die Pizzazubereitung.
• Effiziente Kühlung: Die Umluftkühlung hält Ihre Zutaten im Temperaturbereich von +2°C bis +8°C konstant frisch und jederzeit einsatzbereit.
• Großzügiger Stauraum: Mit zwei Türen für 600x400 mm Bleche und drei geräumigen Schubladen im EN-Format sind alle benötigten Utensilien und Lebensmittel griffbereit und gut organisiert.
• Langlebig und hygienisch: Der Korpus aus hochwertigem Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung und garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei intensivem Gebrauch in der Gastronomie.
• Benutzerfreundliche Steuerung: Das digitale Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während die automatische Abtauung den Wartungsaufwand minimiert und die Effizienz steigert.
• Flexibilität im Einsatz: Höhenverstellbare Füße sorgen für eine individuelle Anpassung an Ihre Arbeitsumgebung und tragen zur ergonomischen Arbeitsweise bei.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser Pizzatisch ist ideal für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Hygiene legen. Er bietet eine robuste Granitarbeitsfläche und gekühlten Stauraum für Zutaten und Teiglinge, was die Arbeitsabläufe optimiert. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion und die präzise Temperaturregelung gewährleisten dabei eine zuverlässige und langlebige Nutzung für Ihre Küche.

Über die Marke

Mastro ist ein Hersteller von professionellen Küchengeräten, der für Gastronomie und Großküchen eine breite Palette an hochwertigen und zuverlässigen Produkten anbietet. Das Unternehmen legt Wert auf Qualität, Langlebigkeit und innovative Lösungen, die effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie unterstützen. Mastro-Produkte sind speziell für den intensiven Einsatz in professionellen Umgebungen konzipiert.