Harina de Tapioca CK 400 gHarina de Tapioca Esta harina se elabora a partir de la raz de la yuca (mandioca, casava, tapioca). La tapioca aporta elasticidad a las masas, ayuda a aadir cuerpo a las recetas de masas sin gluten, tiene extensos usos en la culinaria entre otras espesa salsas, da consistencia en la elaboracin de croquetas, postres, masas y tortas orientales, ideal para preparar una cremosa natilla o para tus helados sin lcteos.