-La tapa Carlisle 10210U07 de tamaño completo, de policarbonato con mango universal para bandeja de alimentos completa la solución de bandeja de comida Carlisle para cada servicio de comida y necesidad de presentación. El rango de temperatura (-40 ° F a 212 ° F) es ideal para aplicaciones de congelación y calentamiento. El orificio de clavija incorporado facilita el secado y almacenamiento de colgar. El diseño especial del borde estabiliza las bandejas de comida apiladas. La superficie exterior texturizada reduce el rayado. El plástico de policarbonato resiste astillas, grietas y manchas antiestéticas de los ácidos y el aceite de los alimentos. La tapa es compatible con las bandejas de comida Carlisle StorPlus (se venden por separado) y se adhiere a los estándares de tamaño de la industria gastronómica universal Gastro. Para una tapa resistente a las fugas, use las tapas Carlisle SMART (se venden por separado). la tapa transparente está listada por NSF y es apta para lavavajillas. Tiene medidas generales de 20,75 x 12,88 x 0,88 pulgadas (L x W x D)