Súper Masa MadrePaginas: 256 Tapa: Dura Dimensiones: 25. 5 x 2. 3 x 19. 4 cm ISBN: 9788418075025 Editorial: Blume Autor: James Morton El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina. Las tcnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos aos y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida real como de la virtual. La masa madre es