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Goût : pate à tartiner Monsieur Txokola de véritable chocolatier pur et savoureux.
Fabrication : une pâte à tartiner artisanale élaborée avec des fèves de cacao soigneusement sélectionnées et torréfiées à la perfection.
Marque : Monsieur Txokola Bayonne, une marque basque reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses produits chocolatés d'exception.
Découvrez la pâte à tartiner Monsieur Txokola, une pâte à tartiner sans huile de palme de deux maîtres chocolatiers passionnés de Monsieur Txokola. Élaborée dans leur atelier de Bayonne avec des fèves de cacao soigneusement sélectionnées et torréfiées à la perfection, cette pâte à tartiner offre des saveurs intenses et authentiques qui raviront les papilles des gourmands les plus exigeants. Sa texture onctueuse et veloutée fond en bouche, laissant un goût de chocolat intense qui persiste longuement.
La pâte à tartiner Monsieur Txokola est le fruit d'un savoir-faire artisanal unique. Chaque étape de sa fabrication est réalisée avec passion et minutie, dans le respect des traditions chocolatières françaises. Les fèves de cacao, issues des meilleures plantations du monde, sont soigneusement sélectionnées et torréfiées à la perfection dans le laboratoire de Bayonne. Le broyage, l'affinage et le conchage du chocolat font l'objet d'une attention particulière, afin de garantir une texture onctueuse et une saveur exceptionnelle.
La pâte à tartiner Monsieur Txokola peut être dégustée nature, sur une tartine de pain grillé ou de brioche, pour un savoureux moment de plaisir gourmand. Elle peut également être utilisée pour revisiter vos recettes préférées : gâteaux, cookies, brownies... Sa texture onctueuse et son goût intense de chocolat noir apporteront une touche gourmande et raffinée à toutes vos créations culinaires.
Monsieur Txokola est né de la rencontre de deux amis, Ronan Lagadec et Cyril Pouil, unis par une passion commune pour le chocolat. Ces deux maîtres chocolatiers cumulent à eux deux près de 30 ans d'expérience, acquise dans des univers artisanaux et industriels. L’une des rares chocolaterie à travailler en “bean to bar” c’est à dire directement depuis la fève au Pays Basque. C'est cette complémentarité qui fait la richesse de Monsieur Txokola, où tradition et innovation se mêlent pour créer des chocolats d'exception.
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