Rose corail. Le nez s'exprime par des notes de framboises et de cerises et des notes de grenade et de fraises. En bouche, il est parfumé, frais et agréablement savoureux. Équilibré.

Ce Rosato signé 7wine provient de raisins de la variété Barbera, spécialement récoltés pour le produire. Fermenté et élevé sur ses lies, dans une petite cuve en acier, c'est un vin qui, afin de mettre en valeur les notes savoureuses typiques de la zone de Nizza Monferrato, se caractérise par peu de couleur et de structure. Juteux et coulant, il peut être aussi épineux que le mulet sur l'étiquette.

Facile et varié à combiner, il est à essayer avec les plats de poisson et les soupes.

Barbera

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italie

Occasion informelle

Biologique

Piémont

Viandes blanches

Poisson

Soupes

Rosé